В летний период времени очень популярным становится потребление прохладительных напитков.
Натуральные домашние и безалкогольные напитки способны не только удалить жажду, но и голод, их можно использовать в качестве перекуса, а подав к ним вкусное печенье могут заменить собой легкий завтрак или ужин. В этот раз мы приготовим бананово-шоколадный коктейль в блендере на основе молока, тертого шоколада, банана, также добавим к нему ваниль и получим вкусный молочный коктейль. Если вы хотите сделать этот коктейль более калорийным, то можно добавить в него кусочек пломбира, такой коктейль рекомендуется пить тем, кто хочет набрать вес.

Ингредиенты

• стакан молока 200 мл.;
• один спелый банан;
• шоколад 30 грамм;
• ванилин.

Приготовление

Для приготовления данного коктейля я использую домашнее не кипяченое молоко. Но это возможно только в том случае, если вы уверены, что молоко от чистой и здоровой коровы. В противном случае лучше взять для приготовления коктейля молоко магазинное пастеризованное. Молоко перед приготовлением должно быть хорошо охлаждено, но не заморожено. Выливаем стакан молока в миксер, в котором будет происходить процесс смешивания всех составляющих коктейля.


Шоколад для коктейля я взяла молочный. Но для тех, кто не любит молочный шоколад, вполне возможна его замена на черный. Но тогда возможно вам придётся для сладости в коктейль добавить небольшое количество сахарного песка. Шоколад необходимо натереть на мелкую терку.


Банан, перед использованием необходимо вымыть, т.к. перед попаданием к нам на стол, он проделывает долгое путешествие, собирая пыль и грязь на свою кожуру. Да и нередко для дольшей сохранности их обрабатывают различными вредными растворами. Затем очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики.

Вместе с натертым шоколадом порезанный банан добавляем в миксер к молоку.


Сюда же в миксер для аромата я добавляю щепотку ванилина или ванильного сахара. Он придаст приятный ванильный аромат коктейлю.


Теперь все тщательно взбиваем до тех пор, пока банан полностью превратится в кашу и не будет кусочков.


Еще при приготовлении данного коктейля возможно использование сливочного мороженного, но я этого не делаю, т.к. мороженное содержит много калорий, а в нашем варианте коктейля итак калорий достаточно для одного потребления. Если же все-таки, вы желаете добавить мороженное, то тогда рекомендую, сократить количество шоколада и банана вдвое.
Подавать коктейль в коктейльном бокале, украсив края тертым шоколадом и присыпав им же сверху.

Если вы хотите поразить гостей необычно и оригинально оформленным столом или устроить детский праздник, вам очень пригодится рецепт этого шоколадно-бананового коктейля. Дети могут придумать для него разные названия: «Зебра», «Панда», «Чебурашка» - все зависит от того, какой толщины и формы получатся у вас разноцветные слои, видимые сквозь прозрачную поверхность красивого стеклянного бокала. А если в дополнение к этому коктейлю испечь торт «Зебра», и оформить стол соответствующими свечами, салфетками и тарелками, то получится очень весёлый праздник-игра, от которого все маленькие гости будут в восторге.

Приготовление шоколадного коктейля с бананом занимает всего несколько минут, поэтому его можно готовить даже по утрам. Этот рецепт очень выручит тех мам, дети которых ничего не желают есть на завтрак. От такого лакомства отказаться трудно, а, выпив стакан этого вкусного напитка, ребенок будет сыт до самого обеда. К тому же можно всякий раз менять вкус и цвет коктейля, используя вместо банана груши, персики, клубнику или другие фрукты. Только готовьте его сразу побольше, потому что папа, облизывающийся в сторонке, тоже достоин этого наслаждения.

20.07.2017

Привет-привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет новый летний рецепт, в котором я расскажу вам о том, как сделать молочный коктейль, и не один, а целых три: банановый, шоколадный и клубничный! Милкшейк приготовить - проще простого, поэтому вооружайтесь ингредиентами на выбор и приступайте незамедлительно, это очень вкусно, честно-честно!

Хочу напомнить, что у меня в блоге проходит интересный конкурс с крутейшим подарком - коробочкой со специями и кокосовым маслом прямиком из ГОА, Индии! Качество высочайшее, пахнут продукты потрясающе, так что очень и очень советую поучаствовать в розыгрыше! Все, что нужно знать о конкурсе, можно прочитать . И теперь вернемся к теме.

Все мы с детства любили молочные коктейли, у нас в городе на каждом углу стояли под зонтиком холодильники с бутылками рыночного молока и старинные блендеры, которые без устали молотили коктейль с мороженым на любой вкус. Позже появился Мак Дональдс, и все начали пить Милкшейки там, где и по сей день иногда их себе прикупают.

Я же решила, что молочный коктейль дома можно сделать намного более вкусным и полезным, поэтому и приступила к задаче. Мой самый любимый вариант - ванильный молочный коктейль с бананом, он же является в нем и мороженым, но об этом немного позже. На втором месте у меня шоколадный Милкшейк, а потом клубничный. А какой у вас самый любимый?

Итак, клубничный, шоколадный и банановый молочный коктейль, рецепт с фото!

Ингредиенты

• молоко - 250 мл (у меня кокосово-миндальное, можно использовать любое)
• банан - 1-2 шт
• ваниль - стручок - 1/2 шт (можно заменить на ванилин - на кончике ножа)
• финики - 1-2 шт
• на выбор:
• клубника - или другие ягоды - 150 гр
• какао - 1 ст.л и мускатный орех - щепотка

Способ приготовления

Для начала предлагаю вам посмотреть видео-рецепт с моего YouTube-канала , на нем есть уже много и других рецептов и интереснейших роликов, как мне кажется 🙂 Подписывайтесь!

Молочный коктейль банановый, шоколадный и клубничный: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Активное приготовление молочного коктейля займет всего несколько минут. Однако подготовиться следует заранее. Классический молочный коктейль с мороженым я немного видоизменила в сторону вкусности и полезности. Заменила мороженое на замороженные бананы, из которых каждый день делаю себе полезное банановое мороженое. И если вы до сих пор не знали , очень советую посмотреть, почитать и приготовить, потому что это находка века!

Бананы нужно заранее очистить, поломать на небольшие куски, положить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку минимум на 2 часа. После этого, если их перебить блендером, они уже станут морожком даже без добавок. Поэтому наш молочный коктейль без мороженого на самом деле будет именно с ним, только с очень полезным и натуральным. Приступаем к приготовлению основы.

Ванильный молочный коктейль с бананом

Первый рецепт молочного коктейля и будет основой для всех остальных. Кладем замороженные бананы в блендер, заливаем их молоком.

Разрезаем ванильную палочку вдоль напополам и достаем из нее семечки с помощью ножа, кладем тоже в блендер. Ванильный стручок можно заменить на обычный ванилин, только его нужно совсем немного, на кончике ножа. Если хотите сильнее подсластить Милкшейк, кладем в него один или два финика без косточек, их легко достать.

Легче всего взбить молочный коктейль блендером. У меня недавно появился профессиональный блендер RawMiD Dream Modern2 BDM-06 , о котором я подробно расскажу немного позже. В нем я и делаю Милкшейки. Включаем машину и перемалываем все до однородности. Банановый коктейль из молока готов, наливаем в бокал или в смузи-банку.

Клубничный молочный коктейль

В этом варианте в ванильную основу добавляем клубнику и снова перемалываем все блендером. Можно сразу положить все ингредиенты с клубникой вместе, мощный блендер справится с ними и так. Если у вас нет свежей клубники, кладите замороженную.

Не обязательно делать молочный коктейль с клубникой, вы можете использовать абсолютно любые любимые ягоды. Крутой альтернативой будет черника или малина. Все перемалываем и наливаем в стакан.

Шоколадный молочный коктейль

В этом последнем варианте я расскажу, как сделать коктейль из молока с какао. В основу добавляем какао и финик без косточки.

И да, снова включаем блендер для молочного коктейля, все хорошо перемалываем. Наливаем в чашку, а сверху посыпаем щепоткой молотого мускатного ореха.

Такие красивые коктейли молочные получились в итоге!

Теперь вы знаете, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях!

Быстренько подведу итоги.

Краткий рецепт: молочный коктейль с бананом, с клубникой или с шоколадом

1. Заранее очищаем бананы, ломаем средними кусками, кладем в пластиковый контейнер и ставим в морозилку минимум на 2 часа.
2. Кладем в чашу блендера замороженные бананы, наливаем молоко, добавляем семена ванильной палочки или ванилин, для большей сладости можно добавить 1-2 финика без косточек.
3. Включаем блендер и тщательно перемалываем - основа в виде ванильного молочного коктейля с бананом готова.
4. Для клубничного Милкшейка добавляем в чашу клубнику и снова все перемалываем.
5. Для шоколадного кладем в основу какао и финик (если не клали раньше) и перемалываем молочный коктейль в блендере до однородности.
6. Теперь вы знаете, как сделать молочный коктейль без мороженого так, как будто оно там есть 🙂

Мои рецепты молочных коктейлей подошли к концу. Каждый из них полезный и вкусный, что не может не радовать. Также они являются отличным вариантом перекуса после спортзала или какой-то физической нагрузки. Я, кстати, недавно поняла, что уже полтора года хожу в тренажерный зал и еще больше занимаюсь йогой. И так мне это все нравится, вы бы знали! Особенно йога, она помогает и держать мышцы в тонусе, и иметь крутую растяжку, и приводит в порядок чувства и мысли. Вы пробовали йожиться когда-нибудь? Как ощущения?

А в прошлый раз я рассказывала вам про ! Дальше - больше! Чтобы не пропустить новинки, , это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно - это реально!

5 звезд(ы) - на основании 1 отзыв(ы)

Человечеству известна масса безалкогольных напитков, отлично утоляющих жажду. Одно из лидирующих мест среди них уже не первое десятилетие занимают молочные коктейли. С давних пор стакан пенного десерта был обязательным атрибутом любого торжественного мероприятия. В наши дни, огромную популярность приобрели шоколадно-банановые коктейли с различными добавками.

Приготовление этого лакомства не требует особых умений. Правда, и здесь есть свои секреты:

1. Бананы нужно брать очень спелыми. Не бойтесь покупать фрукты, на кожуре которых видны чёрные точки — они лучше всего подходят для коктейля.
2. Молоко должны быть свежим и очень холодным, но не замёрзшим.
3. Важный компонент этого напитка – мороженое, но его при желании можно заменить сливками.
4. Шоколад для этой цели подходит как тёмный и горький, так и молочный; это зависит лишь от Ваших предпочтений.

Необычность этого напитка состоит в том, что его можно готовить как в классическом холодном виде, так и в виде горячих напитков зимой.

Для этого рецепта необходимы продукты:

• 2 банана;
• 200 мл молока;
• 50 г качественного тёмного или горького шоколада;
• 100 г мороженого;
• несколько капель лимонного сока;
• 1 ч.л. сахара.

Последовательность действий:

1. С бананов снимите кожуру и порежьте их на небольшие кусочки.
2. В стакан для взбивания налейте холодное молоко, выложите кусочки фрукта и мороженое. Всыпьте туда же мелко потёртый шоколад и сахар. И сдобрите всё соком лимона.
3. Взбейте эту массу до появления густой пышной пены и сразу разливайте в высокие стаканы.
4. Перед подачей к столу украсьте стакан с напитком ломтиком банана или узором из шоколадной крошки.

Тем, кто опасается пить ледяные напитки, не стоит класть в коктейль мороженое. Для усиления вкуса можно прибавить щепотку ванилина. Коктейль получится не слишком холодным, но ароматным.

Тем, кто старается поддерживать стройность фигуры, при этом не отказывая себе в гастрономических удовольствиях, наверняка понравится бананово-шоколадный коктейль с йогуртом. Для 1 порции потребуется:

• 1 банан;
• полстакана нежирного натурального йогурта без фруктов;
• 2/3 стакана молока;
• 1 ч.л. какао-порошка.

Последовательность действий:

1. Смешайте в блендере все ингредиенты и взбейте до превращения кусочков в однородную массу.
2. Разлейте напиток по бокалам и можете приступать к дегустации, как через трубочку, так и без неё.

Молочный коктейль с бананом, шоколадом и мороженым

На празднике очень хочется порадовать гостей не только вкусным, но и красивым угощением. Коктейль «Полосатик» идеально подходит для этой цели.

Продукты для 1 порции:

• 200 мл молока;
• 2 банана;
• 2/3 плитки тёмного шоколада;
• 6 столовых ложек развесного ванильного мороженого или 1 пачка мороженого «Пломбир».

Последовательность действий:

1. Для начала разделите молоко и мороженое пополам, так Вам будет удобнее в дальнейшем.
2. Бананы порежьте на небольшие кусочки и, прибавив к ним по одной половине мороженого и молока, при помощи блендера превратите всё в однородную пышную массу.
3. Сразу разлейте по высоким стаканам.
4. Затем потрите на мелкой тёрке шоколад и, соединив его с оставшимся мороженым и молоком, так же тщательно взбейте.
5. Шоколадную пенную смесь аккуратно перелейте в те же стаканы. И можно подавать к столу!

А этот напиток очень пригодится в холодное время года. Благодаря удачному подбору ингредиентов он не только отлично согревает, но и неплохо утоляет голод.

Список продуктов:

• 2 банана;
• 0,5 л молока;
• 60 грамм тёмного шоколада;
• ¼ ч.л. корицы;
• щепотка ванилина.

Последовательность действий:

1. Сначала порежьте банан на кусочки для лучшей работы блендера и превратите его в пюре.
2. Поставьте на плиту кастрюлю с молоком, и, когда оно подогреется, добавьте ванилин и банановое пюре. Перемешайте.
3. Добавьте туда же кусочки шоколада.
4. Продолжайте держать на огне и помешивать до полного растворения шоколадки. Когда цвет жидкости станет однородным, пора выключать огонь и разливать напиток по чашкам.
5. Посыпьте коктейль молотой корицей и угощайте всех желающих.

Этот коктейль пьётся горячим. Он не только хорошо согреет, но и насытит – особенно, если пить его вприкуску с пирожными.

Приготовление шоколадно-бананового коктейля занимает совсем немного времени, а его нежный вкус приятно порадует не только малышей, но и взрослых гостей.