Месяц: Июнь 2024
Второе

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

Сложность Средняя Ингредиенты сливки 200 мл куриное филе 100-150 г масло сливочное 50 г сыр твердый 50 г шампиньоны 3-4 шт. лук репчатый 1 головка масло растительное 1 ст.л. мука 1 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Получи 500 рублей за… Подробнее
Второе

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Сложность Низкая Ингредиенты порций: Картофель (очищенный) 800 г Куриная грудка 500 г Сыр твердый 200 г Сметана 15% 250 г Яйца куриные 2 шт. Помидоры (небольшие) 3 шт. Итальянские травы 0.5 ч.л. Паприка сладкая 0.5 ч.л. Масло растительное (для смазывания… Подробнее
Второе

Нежные мясные тефтели в белом соусе

Сложность Средняя Ингредиенты мясной фарш 400 г яйца 1 шт. рис 3-4 ст.л. перец черный молотый соль вода для соуса: молоко 350-400 мл яйца 2 шт. масло сливочное 1 ст.л. мука 1 ст.л. перец черный молотый соль Кухня: Домашняя кухня… Подробнее
Десерты

Мягкие вафли

Ингредиенты Молоко 1 стакан Мука пшеничная высшего сорта 120 г Сахар 80 г Соль 1 г Сода 0.5 ч.л. Масло растительное 60 мл Масло сливочное 40 г Яйцо куриное 2 шт Как приготовить «Мягкие вафли» Итак, взять два крупных куриных… Подробнее
Десерты

Кофейный гоголь-моголь

Ингредиенты Яйцо куриное 2 шт Сахар 3 ст.л. Молоко 200 гр Кофе 2-3 ч.л. Шоколад черный 1 ч.л. Как приготовить «Кофейный гоголь-моголь» Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть. Белки… Подробнее
Десерты

Какао с маршмеллоу

Ингредиенты Какао 4-6 ст.л Сливки 10% 350 мл Вода 150 мл Сахар по вкусу Корица молотая щепотка Маршмеллоу для подачи Как приготовить «Какао с маршмеллоу» Сливки влить в сотейник, добавить щепотку корицы и нагреть до кипения. Ароматизировать сливки по желанию… Подробнее
Первое

Шурпа из говядины

 Клавдия Корнева   21.02.17 Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму. Продукты Говядина с косточкой — 800… Подробнее
Первое

Куриный суп с чесночными галушками

Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным… Подробнее
Первое

Суп «Харчо»

Суп харчо — вкусный, ароматный, острый. Традиционно харчо варят из говядины, но по этому рецепту готовится суп с курицей. Продукты (на 6 порций) Курица бройлерная — 1 шт. Рис — 0,5 стакана Чеснок — 1 головка Масло сливочное — 50 г Лук репчатый — 1 шт.… Подробнее
Закуски

Засолка икры горбуши в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 20 мин Если посчастливилось и вам попалась горбуша с икрой, то этот рецепт вам поможет правильно ее засолить. Икра получится плотная, вкусная и без каких-либо сложностей. Берите рецепт на вооружение! Описание приготовления: Лучше всего солить икру… Подробнее