Месяц: Июнь 2024
Соусы

Перечный соус для стейка

В точности как из гриль-бара! Перечный соус для стейка, ароматный и острый, на основе сливок, идеально подойдёт для говядины. Но подавать его можно и к любому простому блюду из мяса или птицы. Попробуем приготовить его так, как готовят его профессиональные… Подробнее
Десерты

Яблочный крамбл

Ингредиенты Яблоки 1 шт Сахар 2 ст.л Мука пшеничная высшего сорта 50 г Масло сливочное 20 г Масло сливочное 1 ст.л Как приготовить «Яблочный крамбл» Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Посыпать яблоки сахаром. Растопить на сковороде 1 ст.л сливочного масла и… Подробнее
Первое

Быстрый сливочно-грибной суп

Этот сливочно-грибной супчик готовится очень быстро и получается очень сытным и нереально вкусным. Обязательно попробуйте приготовить! Продукты (на 6 порций) Грибы шампиньоны — 250 г Сыр плавленый сливочный — 200 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло… Подробнее
Первое

Минестра по-пьемонтски

 Rambutan   13.02.13 Вкусный, наваристый, овощной итальянский суп минестра. Продукты Бульон (у меня говяжий бульон, сваренный отдельно) – 1,25-1,5 л Чеснок – 1-2 дольки Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло оливковое (или другое растительное) – 4 ст. ложки… Подробнее
Первое

Свекольник, не хуже любого борща

Моя дочь попросила меня сварить ей свекольник, который так понравился ей в садике.) Свекольный суп с курицей готовили мы вместе. Всё очень просто и достаточно быстро. Получилось вкуснее, чем в саду!)) Продукты (на 5 порций) Курица или другое мясо (для… Подробнее
Закуски

Сельдь пряного посола по ГОСТу

1 Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин Селедочка с отварной картошечкой — отличный вариант для обеда. Но будет вкуснее, если ароматную, соленую сельдь приготовить дома. Это несложно, а получается она вкуснее магазинной. Берите на заметку! Описание приготовления: Сельдь… Подробнее
Закуски

Закуска «Грибная поляна»

2 Время приготовления: 30 мин Закуска "Грибная поляна" — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Обязательно попробуйте приготовить, блюдо идеально подойдет для любого праздничного стола! Описание приготовления: Начинку для "грибных ножек" я использовала на свой вкус, но можно взять те продукты,… Подробнее
Закуски

Рецепт аджапсандали по-грузински классический

3 Время приготовления: 1 ч. 30 мин Аджапсандали — популярное блюдо из грузинской кухни. Оно готовится из овощей, зелени и пряных специй. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как… Подробнее
Соленья

Слабосоленая сельдь в домашних условиях

Ингредиенты Сельдь замороженная — 1 шт. Вода — 1,2 л Соль — 3 ст.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Перец черный горошек — 10 шт. Перец черный молотый — 2 щепотки Бутылка пластиковая 1,5 л Фото готового блюда Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления слабосоленой… Подробнее
Соленья

Сало по-одесски

Ингредиенты Сало — 1 кг Соль — 250 г Вода — 1,5 л Перец душистый — 1 ч.л. Перец горошком — 0,5 ч.л. Лист лавровый — 7-8 шт. Чеснок — 5 зубцов Розмарин — 0,5 ч.л. Майоран — 0,5 ч.л.… Подробнее