Розочки из кабачков в духовке

Розочки из кабачков в духовке

4

Время приготовления:

30 мин

Даже из обычного кабачка можно приготовить простое, но очень интересное блюдо в виде цветов. Оно может стать горячей закуской, гарниром к мясу или просто самостоятельным блюдом. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Кабачки для розочек выбирайте молодые, не очень большие и ровные. При желании кабачки можно посыпать любимыми специями или травами. Подавайте розочки из кабачков с любым соусом и зеленью.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Кабачок 200 Грамм (молодой)
  • Сыp 70 Грамм (твердый)
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Сухари панировочные По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить «Розочки из кабачков в духовке»

Розочки из кабачков в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления розочек из кабачков. Кабачки тщательно вымойте и обсушите.

Розочки из кабачков в духовке

У кабачков отрежьте кончики. Порежьте кабачки вдоль на слайсы толщиной 0.4 миллиметра. Противень застелите пергаментом. Каждую сторону кабачков смажьте растительным маслом, запанируйте в сухарях и выложите в один слой на пергамент.

Розочки из кабачков в духовке

Поставьте противень в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Розочки из кабачков в духовке

Сыр натрите на средней терке. Кабачки посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром.

Розочки из кабачков в духовке

Сверните кабачки в рулетики, начиная с широкой стороны. Установите их столбиками в форму для выпечки смазанную растительным маслом.

Розочки из кабачков в духовке

Поставьте форму с розочками из кабачков в духовку и готовьте еще 7-8 минут. Готовые розочки достаньте и сразу подавайте к столу.

Розочки из кабачков в духовке

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru