Месяц: Июнь 2024
Первое

Куриный суп с жареной вермишелью и сладким перцем

Суп с курицей и вермишелью – одно из самых популярных первых блюд. А если вермишель предварительно подрумянить в сливочном масле – получим новый яркий вкус куриного супа. Обжаренная вермишель не только придаёт супу неповторимый вкус со сливочными нотками, но и… Подробнее
Первое

Бограч — венгерский суп

 upsya   19.11.15 Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня… Подробнее
Закуски

Адыгейский сыр из козьего молока в домашних условиях рецепт

1 Время приготовления: 4 ч. 0 мин Адыгейский сыр из козьего молока получается очень нежным на вкус из-за большого содержания жира. В нем меньше лактозы, чем в сыре из коровьего молока, он более пластичный и сочный. Пробуйте! Описание приготовления: По… Подробнее
Закуски

Помидоры с творожным сыром и чесноком

4 Время приготовления: 15 мин Вкусная и красивая холодная закуска из помидоров, сыра и чеснока. На приготовление такой закуски вы потратите 10-15 минут. Ее можно приготовить из самых простых и доступных продуктов. Описание приготовления: Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Сливочный… Подробнее
Закуски

Селедочное масло классический рецепт

5 Время приготовления: 45 мин Невероятно вкусное селедочное масло можно подать на праздничный стол вместе с бутербродами или вареным картофелем, картофельным пюре. Оно получается ароматным и в меру соленым, с ярким вкусом сельди. Описание приготовления: Селедочное масло — замечательная закуска… Подробнее
Соленья

Малосольная семга по-скандинавски

Ингредиенты Семга – 1,5 кг (конечного продукта-филе). Соль морская – 60 грамм. Перец черный молотый – 1 ч.л. Перец горошком – по вкусу. Сахар тростниковый – 2 ст. л. Водка – 50 грамм. Кориандр молотый – 1 ч.л. Кориандр не… Подробнее
Салаты

Салат Курица с ананасами и грецким орехом

Салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» появился на свет неслучайно, ведь сочетание его главных ингредиентов нравится очень многим. Вспомните хотя бы загадочную «гавайскую» пиццу, о которой сами жители одноименного острова не имеют ни малейшего понятия. И тем не менее… Подробнее
Салаты

Классический салат из печени трески

Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у… Подробнее