Автор: admin
Соусы

Томатная подливка к макаронам без мяса

Не самая простая, но при этом очень вкусная и ароматная! Томатная подливка к макаронам без мяса подойдет всем любителям помидоров. Готовится она из свежих овощей методом тушения на сковороде. Добавлять в нее можно любые приправы, специи, дополнительные овощи, на свой… Подробнее
Первое

Кофе глясе с мороженым и земляничным сиропом

 Julia_M   18.07.16 Ароматный напиток для ценителей кофе — глясе с ванильным мороженым и свежим сиропом из земляники. Продукты Земляника (лесная, садовая) — 130 г Кофе черный (молотый) — 14 г Мороженое (ванильное, без добавок) — 60-75 г Пудра сахарная — 30 г Сахар-песок — по вкусу Вода —… Подробнее
Первое

Палермитанский летний суп

Очень полезный и вкусный летний супчик. Классическое палермитанское блюдо, в приготовление которого я внесла небольшое изменение. Попробуйте. Продукты (на 5 порций) Ботва кабачка (цуккини) или шпинат (или ботва свеклы) — 700 г Чеснок — 2 зуб. Помидоры черри — 30 шт. Картофель молодой… Подробнее
Первое

Сырный супчик «От Аллы Пугачёвой»

 aon   24.07.11 Рецепт был подслушан в одном из интервью Аллы Борисовны, но с течением времени претерпел изменения... А вот название «супчик Аллы Пугачевой» закрепилось прочно!!! Продукты На кастрюлю 4 л: Картофель — 6 шт. Лук крупный — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны… Подробнее
Соленья

Слойки в аэрогриле

Ингредиенты Тесто слоеное (замороженное) — 200 г (2 пластины) Абрикос — 2 шт. Сахар — 4 ч.л. Крахмал кукурузный — 2 ч.л. (по желанию) Яйцо куриное (мелкое) — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию) Масло растительное — 20 мл Б: 4.73 Ж: 17.14 У:… Подробнее
Соленья

Сосиски в аэрогриле

Ингредиенты Сосиски тонкие — 10-12 шт. Б: 11 Ж: 23.9 У: 1.6 Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для приготовления сосисок в аэрогриле — перед вами! Я приобрела обычные сосиски для хот-догов. Очистите их от оболочек и 4-6 шт. нарежьте кружочками. Оставшиеся… Подробнее
Соленья

Манная каша на козьем молоке

Ингредиенты Молоко козье — 1 л Крупа манная — 100 г Соль — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Б: 3.99 Ж: 2.93 У: 14.23 Фото готового блюда Процесс приготовления Сегодня сварим нежную манную кашу без комочков на домашнем козьем молоке. Подготовьте все необходимые… Подробнее
Салаты

Трехслойные Марийские блины

Трехслойные марийские блины называются коман мелна, что в переводе, собственно, и  означает «слоеные блины». Это удивительное блюдо, так как готовятся такие блины в необычном составе и необычным способом. Сначала делается пресное тесто из двух видов муки – ржаной и пшеничной. Лепешка раскатывается… Подробнее
Салаты

Мордовские блины

Мордовские блины с пшеном называются пачат. В старину блины с пшеном считались в Мордовии «жертвенным хлебом» и пеклись на праздники, а нынче мордвинцы  готовят их как повседневное блюдо. За счет того, что в тесто добавляется пшено, это делает блины более сытными.… Подробнее
Салаты

Татарские блины

Традиционные татарские блины на манке, известные как тэбикмэк, получаются очень нежными благодаря добавлению манной крупы в тесто. Манка и дрожжи в составе делают блины необычайно мягкими, ажурными и буквально тающими во рту. Такие блины очень популярны у себя на родине:… Подробнее