Месяц: Июнь 2024
Салаты

Жареная редька

Зеленая редька – нечастый гость на наших столах, но если и встречается, то чаще всего в свежем или маринованном виде. Редко кому приходит в голову подвергнуть этот хрустящий корнеплод тепловой обработке, а тем временем жареная редька может выступить в роли… Подробнее
Салаты

Запеченный картофель с копченой скумбрией и укропом

Запеченный картофель с копченой скумбрией и укропом – блюдо, которое можно не только подать к столу, но и взять с собой как удобную закуску, завернув в фольгу. Крупный картофель даже лучше запекать непосредственно в фольге – так он быстрее пропечется… Подробнее
Соусы

Соус болоньезе классический итальянский с фаршем

Очень ароматное и вкусное дополнение к спагетти. Соус Болоньезе — это очень известное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с ароматными травами и овощами. В качестве ароматных трав можно использовать базилик. Причем он должен быть именно свежий. Попробуйте! Состав /… Подробнее
Соусы

Соус из вишни к мясу на зиму

Пикантный и оригинальный соус к мясу. И на праздники, и в будни! Всегда запасаю на зиму вишневый соус. Очень нравится и мне, и близким, так как необычный и остренький. И мясные блюда с ним приобретают новый вкус, и гостей есть… Подробнее
Соусы

Масляно яичный соус

Нежный, вкусный, сливочный, с легкой кислинкой! Масляно яичный соус — это не что иное, как знаменитый Голландез. Готовится он на водяной бане из желтков и сливочного масла. В приготовлении соус довольно капризный, иногда может расслоиться, но следуя рецепту, вы с ним… Подробнее
Первое

Трайфл с черешней и сливочным сыром

 Alenkiy   10.06.16 Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками. Трайфл с черешней и сливочным сыром выложим традиционно слоями в прозрачные креманки, чтобы можно было разгядеть слои. Продукты Черешня… Подробнее
Первое

Полезный торт с клубникой

 podsolnux8883   10.08.16 Вкусный торт не обязательно должен быть тяжелым для пищеварения и опасным для фигуры. Коржи для этого торта можно испечь без сахара, с морковью и бананами. Торт с клубникой и черешней, со сливочным желе и творожным кремом, будет вкусным и… Подробнее
Первое

Слоеный пирог с черешней

 Vasilisa69   04.06.17 Из черешни можно приготовить самую разную и очень вкусную выпечку. Сегодня готовим пирог с черешней и сливочным сыром, из готового слоеного теста. Продукты Тесто слоеное — 250 г Черешня — 200 г Сыр сливочный (у меня «Филадельфия») — 150 г Сахар — 4… Подробнее
Соленья

Дрожжевое тесто на кислом молоке

Ингредиенты Кислое молоко — 200 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 390 г Масло растительное — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Дрожжи сухие — 5 г Б: 7.42 Ж: 3.88 У: 46.49 Фото готового блюда Процесс приготовления… Подробнее
Соленья

Овощной суп для детей

Ингредиенты Морковь — 80 г Картофель — 90 г Лук репчатый — 70 г Цукини — 80 г Цветная капуста — 100 г Стебли сельдерея — 60 г Вода кипяченая — 700 мл Топленое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу 3 детские порции Б: 0.68 Ж:… Подробнее